KOMPAS.com - Bumbu asam manis adalah perpaduan dari saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.Ketiga saus tersebut bisa digunakan untuk masak beragam protein hewani salah satunya udang. Udang asam manis biasanya dijual di warung seafood pinggir jalan atau restoran chinese food.Namun, kamu bisa membuat udang asam manis sendiri di rumah.
Step 1, Kumpulkan bahan anda. Resep ini membuat 2 cangkir saus dan perlu 12 menit untuk disiapkan. Berikut inilah yang anda perlukan: 3/4 cangkir gula putih 1/3 cangkir cuka putih 2/3 cangkir air 1/4 cangkir kecap asin 1 sendok makan saus tomat 2 sendok makan tepung jagungStep 2, Campurkan semua bahan anda dalam panci kecil di atas api sedang
Cara membuat: Baluri ayam dengan 1 sdm saus teriyaki dan 1 sdm minyak wijen. Rajang bawang bombay dan geprek bawang putih. Tumis bawang dan cabai dengan minyak dan margarin. Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai rata. Tambahkan 2 sdm saus teriyaki dan kecap manis. Masukkan kaldu ayam dan masak sampai kuah berkurang.
lpk9P. 312 283 6 487 12 248 255 53 121
cara masak saus asam manis